Lees hier meer over de champagne smaaksoorten die er zijn. Welke past bij jou?
Dit type champagne wordt ook wel brut rosé, brut nature, ultra brut, brut zéro en brut intégral genoemd. Er is géén liqueur d’expédition toegevoegd en deze champagne bevat van nature minder dan 2 gram restsuiker per liter.
Brut champagne heeft maximaal 1 tot 1,5% suiker, door toevoeging van liqueur d’expédition.
Dit is een brut champagne zonder jaartal en is het visitekaartje van elk champagnewijnhuis. De brut sans millésime maakt gemiddeld 80% van de omzet uit!
Iets minder droog dan brut.
Demi-sec is een halfdroge champagne met een suikergehalte van 33 tot 50 g/l. Vanwege dit suikergehalte past deze soort goed bij desserts.
Het suikergehalte van deze zeldzame champagne is hoger dan 50 g/l. Deze champagnes zijn zeer zoet.
Werk aan je champagne kennis
Champagne test supermarkten in België
Wat is de duurste champagne?
Wat is Prosecco?
Geschiedenis van champagne
